Купить шаверму бизнес

Первые палатки с шаурмой в России появились еще в далеких 90-х годах, но распространились повсеместно только в 2000-х. Через какое-то время шаурмечный рынок приобрел более цивилизованные черты: появились фирменные сети, стали открываться новые форматы — донеры, зашли иностранные бренды. Сегодня шаурма — перспективный и растущий рынок стритфуда. 

Чтобы открыть шаверму бизнес, необходимы незначительные инвестиции. Вход на этот рынок достаточно широкий, риски небольшие. Нужно учитывать наличие высокой конкуренции, поэтому хорошим вариантом станет покупка готового бизнеса шаурмы с существующей клиентской базой и положительной репутацией. В этом случае развивать дело будет намного проще.

На рынке шаурмячных присутствуют разные форматы. Самые популярные:

1. Киоски - самый привычный вариант. Мясо на вертеле - основной его атрибут. Такой формат можно легко открыть из-за небольших вложений. Главное — выбрать хорошее место с большим трафиком.
2. Шаурма на колесах - это обычно фургон, поэтому открытие такого бизнеса обойдется дороже. Зато этот формат позволяет следовать за трафиком, перемещая заведение по популярным общественным местам.
3. Бистро - кроме шаурмы там продают донеры и гиросы. В заведении можно посидеть и поесть любимое блюдо. 

Такой продукт, как шаверма, пользуется большим спросом независимо от сезона продаж, поэтому приносит немалую прибыль. Чтобы успешно открыть точку продажи с минимальными потерями, лучше покупать готовый бизнес. Такая стратегия позволит максимально быстро запустить продажи, использовать уже наработанные маркетинговые инструменты и проверенные рецепты. Открытие готового бизнеса не требует особых вложений, вдобавок данный бизнес достаточно быстро приносит доход. А при правильном расположении точки, хорошем трафике и спросе и верно выбранной ценовой политике хорошие прибыли обеспечены.